适合5岁宝宝的炖羊肉类食谱。
红枣炖羊肉:初秋的滋润温补汤水
食物原料:
原料:羊肉150克、红薯200克,姜4片,葱段少许
调料:盐、料酒各适量
制作方法:
1、将羊肉、红薯洗净,切成块;
2、将羊肉和红薯放入炖盅内,加盐、姜片、葱段、料酒及适量清水,隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。
营养经:
如果想减轻羊肉的膻味,可在汤水中加入一些山楂一起炖。
山药羊肉汤:精致靓汤,暖身又补气
食物原料:
原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克
调料:盐、味精各适量
制作方法:
1、羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;
2、姜切成片,枸杞子泡发好;
3、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,续炖至羊肉软烂,加调料即成。
营养经:
山药中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。