适合2岁宝宝的海米类食谱。
海米烩白菜:寒冬主流,美味杂烩
食物原料:
大白菜200克,海米50克,清鸡汤1000毫升
盐、胡椒粉、水淀粉、香油各适量
制作方法:
1、大白菜洗净切段,海米用清水泡软;
2、在锅中加清鸡汤烧沸,放入海米和大白菜,煮至熟软后放入盐、胡椒粉,煮入味后用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
营养经:
海米的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钙、钾、磷等矿物质,不仅能很好地保护心血管系统,更能调节人体免疫功能。
海米冬瓜球:瓜果清香与海味萦绕
食物原料:
冬瓜150克,海米20克,姜2片,葱花5克
植物油、盐、鸡精、香油、高汤各适量
制作方法:
1、将冬瓜洗净,削去皮,挖成球状;
2、海米泡发后洗净待用;
3、将油放入锅内烧热,下入姜片爆香,然后投入冬瓜翻炒片刻,加入适量高汤和海米,一起煮至冬瓜熟透后加盐和鸡精调味,再淋入香油,撤上葱花即可。
营养经:
海米和冬瓜加高汤煮熟,不仅使菜味鲜香,从营养价值上来说也是极为丰富。海米含钙丰富,是儿童极好的补益食材,对提高机体免疫力、帮助健康发育极有助益。