宝宝断奶期的营养食谱

家庭医生在线

宝宝开始断奶,说明不再只吃母乳,需要添加一些其他的辅食了。那么,如何制作又营养又美味的辅食呢?

一、火腿土豆泥

原料:火腿肉、土豆、黄油。

1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;

2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油;

4、吃时上锅蒸5分钟。

二、葡萄干土豆泥

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

3、吃时上锅蒸5分钟。

三、花豆腐

原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;

2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;

3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;

4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

四、魔鬼蛋

原料:白煮蛋、沙拉酱、葡萄干。

1、将蛋煮熟放凉再去壳,并用刀子将蛋切成一半后将蛋黄取出;

2、将半个蛋底切成林子,能站在盘子上;

3、将沙拉酱和蛋黄拌匀后再放回蛋林中,放上葡萄干即可食用。

五、法国土司

原料:土司、蛋、牛奶、沙拉油。

1、土司切硬边后备用;

2、蛋打匀后,再加入牛奶打匀;

3、将土司沾上蛋汁后入油锅煎至呈金黄色即可。

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